本日（2017年2月2日）のKindle日替わりセールは、水島弘史（著）「弱火コントロールで絶対失敗しない料理 (幻冬舎単行本)」です。価格は499円になっています。
内容：
外は焦げるのに、中は生。肉はかたくなる、魚はパサパサ。味がしみこまない、形がくずれる。野菜が水っぽい。その失敗には科学的理由がある!すべての悩みは、火加減で解決。「日本一予約がとれない料理教室」水島ロジック大公開。
Last Updated on 2017年2月2日 by Editor
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