【サイエンス】MITの研究者たちは、水を沸騰させるための劇的に効率的な方法を発見(動画あり)

MITの科学者たちは、水を沸騰させるためのより効率的な方法を見つけました
マサチューセッツ工科大学(MIT)の研究者は暗黒物質を探しているだけでなく、水を沸騰させるためのはるかに効率的な方法も開発しました。

改良された方法では、新しい表面処理を使用して、水の加熱と蒸発の効率を高めています。科学者たちは、それが複数の産業のシステムのエネルギーを節約できると言っています。

研究者たちは、水を沸騰させる新しい方法は、水を加熱するのに必要なエネルギーを大幅に減らすことができると言います。彼らは、すべて異なるサイズスケールで、3つの異なる表面修正を作成しました。一緒に、新しい変更は水を沸騰させるより効率的な方法を可能にします。

このプロジェクトの研究者には、最近MITを卒業したYoungsup Song、Evenly Wang、フォード工学教授、その他4人がMITを卒業しています。ただし、この研究について注意することが重要なのは、それが実験室レベルでのみ行われているということです。そのため、産業用にスケーリングするには、より多くのデータが必要です。

しかし、それはこのテクニックがテーブルにもたらす可能性を軽視するものではありません。この論文によると、研究者たちは、沸騰プロセスを説明するのに役立つ2つの重要なパラメーターである熱伝達係数(HTC)と臨界熱流束(CHF)に重点を置いています。水を沸騰させるより効率的な方法を作成するために、研究者は最初にこれらのパラメータのより良いバランスをとる方法を理解する必要がありました。

HTCとCHFの両方が、水を沸騰させるための効率的なシステムを作成するために重要です。しかし、私が上で言ったように、それらのバランスを取ることは困難です。通常、これらのパラメータの1つを改善すると、もう1つが悪化します。しかし、何年にもわたる研究の結果、科学者たちは沸騰したお湯をより効率的にする方法を見つけました。

「両方のパラメーターは重要ですが、両方のパラメーターを一緒に拡張することは、本質的なトレードオフがあるため、ちょっと注意が必要です」と、SongはMITのニュースサイトで共有された記事で説明しました。それがとても難しい理由は泡のためだと彼は言います。「沸騰面にたくさんの泡がある場合、それは沸騰が非常に効率的であることを意味します」と研究者は説明しました。

ただし、表面に気泡が多すぎると、気泡が合体する場合があります。それが起こるとき、彼らは沸騰したお湯の上に蒸気のような膜を形成します。水を沸騰させるより効率的な方法を作るために、研究者たちは加熱された表面にへこみを追加することを検討しました。これにより、気泡をくぼみに閉じ込めることで、気泡が表面にどのように形成されるかを制御できました。

現状では、研究者たちは、このプロセスが一部の小規模アプリケーションで機能する可能性があると述べています。しかし、このより効率的な沸騰水を工業レベルで機能させるには、より多くの研究と応用が必要です。それでも、彼らがそこに到達できれば、沸騰したお湯に依存する複数の産業でエネルギーを節約するのに役立つ可能性があります。

(via BGR

Last Updated on 2022年7月22日 by M林檎

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