ニューヨークのSouth GateレストランでiPadアプリによってワインが提供されています。ソムリエが必要なくなることはありませんが、確かに紙のメニューよりはお客さんの興味を引くようです。
このiPadのアプリは６５０点以上のワインが掲載され、在庫とリンクしていますし、品種や地域などの情報がインプットされ、料理とのマッチングをアシストしてくれます。
住所は154 Central Park South in the Jumeirah Essex Houseです。ニューヨークに行く機会があれば訪れてみるのいいかもしれませんね。
Last Updated on 2010年7月26日 by Editor
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